Ένας εξαιρετικά κομψός και δροσερός λευκός οίνος που παντρεύει τη δομή, τη λιπαρότητα και την αρωματική πολυπλοκότητα του Βιδιανού με την εκρηκτική φρεσκάδα και τα έντονα ανθικά αρώματα του Μοσχάτου Σπίνας. Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα λευκόσαρκων πυρηνόκαρπων (ροδάκινο, βερίκοκο), άνθη εσπεριδοειδών και γιασεμί, ενώ στο στόμα διακρίνεται για τη γεμάτη του γεύση, την ισορροπημένη οξύτητα και τη μακριά, αρωματική επίγευση. Συνοδεύει εξαιρετικά φρέσκα ψάρια, θαλασσινά, πιάτα με λευκά κρέατα, ζυμαρικά με ελαφριές σάλτσες, καθώς και δροσερές σαλάτες ή μαλακά λευκά τυριά.