Αναδεικνύει με φρεσκάδα και λεπτότητα τα ψάρια, τα θαλασσινά και τα οστρακοειδή, συνοδεύει με απαλότητα τα πουλερικά, εμπλουτίζει με ποικιλία το πλατό τυριών και αγκαλιάζει αρμονικά τα ζυμαρικά, προσφέροντας μια εκλεπτυσμένη και ισορροπημένη γευστική εμπειρία γεμάτη φινέτσα.