Απογειώνει τον έντονο χαρακτήρα των πικάντικων κρεάτων, συνοδεύει με τόλμη τα εκλεκτά τυριά και χαρίζει μια θερμή, βαθιά νότα που ξυπνά τις αισθήσεις με κάθε γουλιά.