Συνδυάζεται αρμονικά με μαλακά κίτρινα τυριά, πιάτα ζυμαρικών και κρεατικά που ντύνονται με γλυκόξινες σάλτσες, αναδεικνύοντας την ισορροπία γεύσεων.